天一炊き込みご飯を食べてみた - 科学と非科学の迷宮

前回の天一鍋は確かに美味しいものでした。しかし、我々がそのレベルで満足している間に、yabucccchi先輩は遥かな高みへと登り詰めていたのです。(リンクを見る)

天一で炊き込みご飯を作る。

まさかこんな調理法があるとは思いつきもしませんでした。「その発想はなかった」とはまさにこのためにあるような言葉です。

期待に胸を膨らませて、我々3人は早速作ってみることにしました。

yabucccchiさんの調理法を踏まえつつ、以下のような材料で作ってみることにしました。

具を刻み、天一を溶かしてからジャーに注ぎました。

この時点では色も臭いも、あまりいいとは言えません。

……の割には写真がきれいですが。

全ての具を入れたあと、水を少し足して5合の線までにしました。

あとは「炊き込みご飯」モードでたくだけ。

で、できたのがこれ。

写真写りが悪く、あまり美味そうに見えませんが、匂いはマイルドになり、美味しそうな香りが漂ってきます。

そして一口食べてみると……う、うまい！？

前回と同様、ネタ抜きで普通に美味しいです！

鍋のあとの雑炊のように、複雑な味がやみつきになります。

口の中に残る油は、付け合せに作った「だし」を食べれば洗い流されてさっぱりとします。

当初、「3人で3合は多いんじゃないの」などと id:marqs が言っていたものですが、結局うまいうまいといって、全部たいらげてしまいました。

天一炊き込みご飯、天一鍋よりも気軽に作れて、しかも本当に美味しいです。お試しあれ！

天一炊き込みご飯、確かに美味いものでしたが、同時に我々エコ隊メンバーは危機感を抱いていました。

我々が今の味に甘んじている間にも、yabucccchi先輩は新しい味を追い求めていたのです。

「オレ達の味を見つけなければならない！」

今のところでてきた案としてはこんな感じです。

「どれと食べたら美味しい」「あれと食べたら味がけんかしそう」

などと、味の組み合わせだけで、白熱した議論ができました。

こうした議論ができるというのも、天一の楽しさですね！