忙しいのでコメントへの返信は後ほど。
MacOSXのときはmiがあったのでコマンド入力の必要がありませんでしたが、Linuxだとそういうわけにもいきません*1。
test.texというファイルを例にとります。
platex test
pxdvi test.dvi
どうもxdviやkdviだと日本語のdviファイルを上手く読めません。
jsarticleのクラスファイルは、以下のリンクを参考にして設定しました。
Fedora Core 4/Tex/jsbook, jsarticleのインストール - Takashi Ishida Homepage - Memo
奥村さんのページからjsclasses.zipとjis-tfm.zipをダウンロード。
解凍した後、中身をそれぞれ以下のディレクトリにコピーしました。
jsclasses→/usr/share/texmf/ptex/platex/js*2
jis-tfm→/usr/share/texmf/fonts/tfm/ptex
最後に、mktexlsrコマンドで完了。